- País
- Chile
- Região
- Valle de Colchagua
- Envelhecimento
- Envelhece 100% em tanques de aço inoxidável
- Produtor
- Casa Silva
- Tipo
- Branco
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Teor Alcoólico
- 13,9%
- Temperatura de Serviço
- 7 a 9 ºC
- Visual
- Possui uma coloração amarelo palha com tons esverdeados
- Paladar
- Na boca, revela-se uma textura vibrante, com acidez média-alta que anima os sentidos. O vinho é fresco e cítrico, com notas de limão e laranja, complementadas por sabores herbáceos sutis de erva-fresha e hortelã. A persistência é boa, deixando uma impressão refrescante e agradável
- Olfato
- No nariz, é fresco e vibrante, com notas intensas de abacaxi verde tropical, maçã verde e grama fresca recém-cortada, evocando a sensação de um jardim primaveril
- Harmonização
- Harmoniza bem com pratos leves e frescos, como saladas, ceviches e frutos do mar. Seus aromas cítricos e herbáceos o tornam ideal para acompanhar pratos à base de peixe, além de queijos frescos e aperitivos. A acidez média-alta e a frescura do vinho ajudam a realçar os sabores dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e refrescante. Uma sugestão é harmonizá-lo com tiradito de corvina, devido à frescura e sabores cítricos do prato, que complementam a acidez e os aromas herbáceos do vinho. Essa combinação leve e refrescante realça a vivacidade do vinho
- Volume
- 750 ml