Vinho Tinto Irida Syrah PGI 750 mL

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Características

País
Grécia
Produtor
Cavino
Região
Achaia
Tipo
Tinto
Envelhecimento
Fermentou e amadureceu por 3 meses em barrica de carvalho francês
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Apresenta lindíssima coloração rubi profundo e brilhante com halos violáceos sem nenhuma evolução
Paladar
Em boca é amável, pousa na língua com maciez, tem ataque guloso de frutas negras cozidas e em seguida aparecem notas defumadas e uma leve pitada de pimenta do reino moída com uma elegância ímpar que dificilmente se encontram em varietais de Syrah
Olfato
No nariz, aromas agradáveis de frutas vermelhas e negras confitadas assim como amoras e mirtilos e um toque defumado que nos faz lembrar os fumos aromatizados do Narguile. O final é gostoso, pois remete a côco, chocolate amargo e uma lembrança sutil de tabaco
Harmonização
Risoto de gorgonzola e alcachofras acompanhado de escalopes de filé mignon e cogumelos frescos
Volume
750 ml

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