Vinho Tinto Logodaj Melnik 55 750 mL

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Descrição

A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara. Dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, que são frequentemente comparados aos famigerados Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especiado. Eram considerados os favoritos do primeiro-ministro britânico Winston Churchill que encomendava anualmente para sua adega mais de 500 litros de vinhos feitos exclusivamente com esta variedade.

O Melnik 55 é um dos exemplares mais premiados da Bulgária, é daqueles que ganha medalhas e premiações em tudo quanto é concurso. A apresentação também é fantástica, pois a garrafa é uma graça e alguns clientes já comentaram que após degustar o vinho, a utilizam como castiçal e vaso de flores.

Composto pela uva: Melnik

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Bulgária
Produtor
Logodaj
Região
Struma Valley
Tipo
Tinto
Envelhecimento
8 meses em carvalho francês e mais 6 meses em caves
Uva
Melnik
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
17 ºC
Visual
Cor vermelho rubi intenso, com reflexos violeta brilhante
Paladar
Ameixas maduras, chocolate e especiarias como canela e cravo
Olfato
Notas de cerejas e morangos em compota
Harmonização
Filé mignon grelhado e polvilhado com flor de sal e pimenta negra defumada, coelho e javali na panela e paleta de cordeiro no forno com batatas ao murro. Acompanha muito bem risotos ricos em sabores e massas com molhos diversos
Volume
750 ml

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